世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エライジャ・クレイグ ケンタッキーストレートバーボンウイスキー    63.3%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:170号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
香りが開いてくると、たっぷりの甘みを感じさせる。アンズとアーモンド入りののクロワッサン、焼きたてのブリオッシュとトフィーウエハース。プラムのジャムやカシスのコーディアルのような黒っぽい果皮のフルーツ香もある。
香りを心地よく踏襲した味わい。黒っぽい果皮のフルーツ風味が主導している。バターを塗った温かいマフィンとかすかにスパイシーな特徴もある。
フィニッシュ
素晴らしいアロマティックな余韻を残しながら、ゆっくりとドライに霧散していく。
コメント
力強く濃厚なバーボンで、アルコール度数の高さはまったく感じさせない。

ベッキー・パスキンSCORE8.6

香り
ミルクチョコレート、トロトロのキャラメル、オークのスパイスなどの香りで幕を開ける。やがてフレンチトーストのような香りに移行して、バニラ風味のパンケーキに生のブルーベリーを乗せたような匂いがする。
かなり高いアルコール度数なのに、驚くほど口当たりは穏やかだ。チョコレートやキャラメルの風味が強まり、かすかなスパイスも感じさせる。加水すると香り高いフルーツ風味が現れ、バナナチップやブルーベリーのピューレなどを想い起こさせる。
フィニッシュ
スパイシーな後味で終わる。バターコーンや、軽く焼いたトーストのような余韻を残す。
コメント
朝食のような味わいの堅実なバーボン。私なら水で割って、パンケーキと一緒に味わいたい。